Pemberian nasi tim biasanya tidak pernah terlewatkan pada bayi anda terutama saat berumur 9 – 12 bulan. Nasi tim agak mirip dengan nasi biasa, tapi teksturnya lebih kasar, karena sistem pencernaan bayi sudah mampu untuk melembutkannya. Prinsip dasar pembuatan nasi tim biasa sama dengan cara membuat nasi tim saring. Nantinya setelah lewat umur 1 tahun, baru bayi bisa diberikan nasi biasa, lauk, buah-buahan serta sayur seperti orang dewasa. Nasi tim biasa juga bisa diberikan pada bayi berupa nasi yang agak lembek dengan kuah sayur beserta lauknya.
Berikut ini contoh resep MPASI nasi tim biasa berbahan daging sapi cincang halus:
[ingredients title=”Ingredients”]
- 1/2 gelas beras putih;
- Daging sapi cincang halus, lalu bersihkan;
- 4-5 lembar daun bayam, cincang sampai halus;
- jagung manis, sisir agak kasar;
- 1 sdm margarin;
- 1 gelas (200 ml) air bersih.
[/ingredients]
[directions title=”Directions”]
- Kukus/masak beras dan daging sapi cincang secara bersamaan dalam satu wadah sampai benar-benar matang;
- Masak jagung manis dan campurkan margarin dengan air secukupnya (dibuat sebagai kuah sayur bening) sampai jagung agak lunak;
- Masukkan bayam terakhir kali supaya bayam tidak terlalu matang serta unsur gizinya tidak hilang karena terlalu lama dipanaskan;
- Setelah matang, angkat dan dinginkan pada mangkuk atau wadah jenis lainnya;
- Nasi tim dengan daging sapi cincang yang telah masak siap diberikan untuk bayi anda bersama dengan kuah bening yang sudah dibuat.
[/directions]
