Sebagian buah-buahan memang ada yang harus dikukus/direbus terlebih dahulu saat akan dijadikan MPASI untuk bayi. Hal ini dilakukan karena ada jenis buah-buahan yang mempunyai daging tebal dan keras, seperti misalnya pada buah apel dan pir. Buah apel dan pir merupakan jenis buah yang paling sering dijadikan bahan untuk pembuatan pure MPASI bayi. Kedua buah ini selain mudah ditemukan di toko penjualan buah, juga mempunyai kandungan gizi tinggi.
Kadar serat yang tinggi pada buah apel dan pear mencegah bayi kehilangan air, serta mencegah bayi dari sembelit. Sembelit merupakan kondisi yang paling ditakuti oleh para bunda ketika si kecil sedang menjalani program MPASI. Selain itu, pada buah apel dan pir terdapat kandungan vitamin A, B, C, D, dan K yang bagus untuk meningkatkan kecerdasan bayi.
Untuk membuat pure pir dan buah apel, mari bund kita simak ulasan di bawah ini:
1. Cara Mengukus/Merebus Buah Apel untuk MPASI Bayi Umur +6 Bulan Ke atas:
Bahan-Bahan:
- 1 buah apel merah/hijau, cuci bersih;
- Air bersih secukupnya untuk mengukus;
- 75 ml air matang;
Langkah/Cara Membuatnya:
- Kupas kulit apel, buang biji dan bagian-bagian yang keras di dalamnya, lalu potong-potong;
- Kukus apel sampai empuk/lunak dengan air secukupnya, kurang lebih sekitar 20 menit;
- Angkat apel dari air rebusan, tiriskan beberapa saat;
- Blender apel dengan 75 ml air matang (jika air kurang bisa ditambah), blenderlah sampai halus;
- Setelah diblender masukan ke dalam wadah/mangkuk, lalu siap diberikan kepada bayi;
2. Cara Mengukus/Merebus Buah Pir untuk MPASI Bayi Umur +6 Bulan Ke atas:
Bahan-Bahan:
- 1 buah pir, cuci bersih;
- Air bersih secukupnya untuk mengukus;
- 75 ml air matang
Langkah/Cara Membuatnya:
- Kupas kulit pir, buang biji dan bagian-bagian yang keras di dalamnya, lalu potong-potong;
- Kukus daging buah pir sampai empuk/lunak dengan air secukupnya, kurang lebih sekitar 20 menit;
- Angkat pir dari air rebusan, tiriskan beberapa saat;
- Kemudian blender pir yang sudah direbus tersebut dengan 75 ml air matang (jika air kurang bisa ditambah), blenderlah sampai halus;
- Setelah diblender masukan ke dalam wadah/mangkuk, lalu siap diberikan kepada bayi;
Itulah tadi cara mengolah dan mengukus apel dan pir untuk MPASI bayi yang baik dan benar. Selamat mencoba bunda, semoga berhasil. Silakan baca juga: 5 Alasan Mengapa Buah Apel Bagus untuk Bayi dan MPASI.
