Bahan-bahan
-
1/4 kabocha
-
1 porsi ayam ukuran telapak tangan bayi
-
2 telur puyuh
-
1 potong tahu
-
1/4 wortel
-
1 siung bawang putih besar
-
1/2 blok keju kiri
-
1 sdt kaldu ayam bubuk
-
ub
Langkah
-
Kukus kabocha dan tahu, haluskan terpisah, sisihkan
-
Parut wortel dan ayam, parut juga tahu
-
Cincang bawang putih
-
Tumis bawang putih, masukkan ayam tahu dan wortel
-
Di tempat terpisah haluskan kabocha, campur dengan sedikit keju
-
Ditempat lain kocok 2 telur puyuh dan sisa keju
-
Tuang tumisan pada kabocha, aduk hingga rata
-
Siapkan wadah tahan panas, olesi UB merata
-
Masukkan campuran bahan, siram telur keju di atasnya
-
Kukus 30menit
-
Sajikan dengan segenap cinta