Baked potato chicken with cheese mpasi bayi umur 10 bulan dengan resep:
Bahan-bahan:
1. 1 buah kentang ukuran sedang
2. 2 sdm daging ayam cincang
3. 1 sdm wortel yg sudah diparut
4. Secukupnya nutritional yeast
5. Secukupnya parmesan cheese
6. Secukupnya Keju parut bebybel
7. Secukupnya parsley
8. Ub
Langkah:
1. Cuci bersih kentang terutama bagian kulitnya, potong menjadi 2 bagian lalu kukus sampai benar2 matang.
2. Setelah kentang matang korek bagian tengah kentang dg garpu ambil isinya. Sisihkan kentang sbg wadah dan isinya sbg adonan isian dg ayam wortel.
3. Kukus ayam dan wortel kurleb 15 menit lalu tambahkan isi kentang td. Belender sesuai tekstur. (Saya menggunakan babysafe steam n blend)
4. Tambahkan adonan td dg nutritional yeast, parmesan cheese dan UB, koreksi rasa.
5. Masukkan adonan ke dlm kentang yg dikukus lalu taburi dg keju parut, lapisi dg alumunium foil, panggang sebentar sampai keju meleleh lalu taburi dg parsley
6. Sajikan dg cinta buat anak kesayangan.
