Permasalahan defisiensi gizi di Indonesia memang cukup kompleks, yakni mulai dari Kekurangan Energi Protein (KEP), […]
Kategori: Pengenalan Gizi
Penyediaan Bahan Makanan Dalam Hubungan Gizi dan Kesehatan
Permasalahan gizi di Indonesia cukuplah kompleks. Permasalahan ini menyangkut sebagian orang yang terlibat, baik yang […]
Pengertian dan Prinsip Dasar Pengawetan Makanan
Sudah berabad-abad yang lalu orang sudah mulai mengenal pengawetan makanan meskipun usaha pengawetan bahan makanan […]
9 Cara Pengawetan Bahan Makanan Agar Bertahan Lebih Lama
Cara-cara pengawetan makanan yaitu suatu prosedur kerja yang benar dalam memperlakukan bahan makanan tertentu untuk […]