Resep Mpasi bayi umur 1 tahun sambal goreng hati Ayam dengan:
Bahan-bahan:
1. 1 pasang ati ayam
2. 1 buah kentang besar
3. 1 buah wortel sedang
4. 2 buah buncis
5. 1 siung bawang Merah
6. 1 siung bawang putih
7. Secukupnya santan
8. 1 ruas jahe
9. secukupnya Minyak goreng ELLO
10. Sejumput garam
11. Secukupnya kecap manis homemade
12. 1 lembar daun salam
13. 1 lembar daun jeruk
Langkah:
1. Rebus terlebih dahulu hati ayam dipanci sampai matang,lalu potong kecil kecil.
2. Kupas kentang,potong kecil,lalu goreng menggunakan ELLO,lalu sisihkan.
3. Potong kecil wortel,buncis lalu rebus sebentar,sisihkan,
4. Haluskan duo bawang Dan jahe,lalu tumis sampai harum dengan daun salam Dan daun jeruk, setelah harum masukan air secukupnya, masukan hati, kentang,Dan wortel buncis,lalu masukan Santan, Setelah meletup masukan garam Dan kecap koreksi Rasa,sambal goreng siap disajikan.
