Oatmeal Bolognese Sauce – untuk bayi MPASI 8 bulan:
Bahan-bahan:
1. 1 buah tomat, di jus
2. Secukupnya daging sapi cincang
3. Secukupnya wortel, cincang halus
4. Secukupnya buncis, cincang halus
5. 1 siung bawang putih, geprek
6. 1/4 butir bawang bombay cincang halus
7. Sedikit oregano
8. 1 sdt nutritional yeast
9. 2 block belcube cheese
10. 200 cc air matang
11. 1 sdt EVOO untuk menumis
12. Secukupnya oatmeal (saya pakai red bob mill)
Langkah:
1. Masak oatmeal bersama belcube cheese selama 2 jam dalam slowcooker. Tunggu sampai matang lalu taruh di mangkok makan bayi
2. Tuang EVOO kedalam wajan, masukan bawang putih dan bawang bombay. Masak sampai harum. Kemudian masukan daging dan sayuran. Tambahkan air, tunggu sampai daging dan sayuran empuk
3. Setelah danging dan sayuran empuk, masukan jus tomat lalu masak sampai mendidih. Matikan api, tambahkan oregano dan nutritional yeast
4. Sajikan oatmeal bersama saus bolognese
