Home / Resep MPASI Bayi / Mpasi 8 bulan (bubur udang sayuran) lezat dan bergizi
12 April, 2018

Mpasi 8 bulan (bubur udang sayuran) lezat dan bergizi

Posted in : Resep MPASI Bayi on by : Ny. Juzsi Aldeska Tag:, ,

Mpasi 8 bulan (bubur udang sayuran) dengan bahan dan langkah pembuatan sebagai berikut:

Bahan-bahan:
1. 50 gr udang beku, parut
2. 2 sdm nasi putih
3. 1 sdm grilled oat
4. 1/2 buah labu siam ukuran kecil, parut
5. 1/2 buah wortel, parut
6. Brokoli secukupnya, cincang halus
7. Kembang kol secukupnya, cincang halus
8. Seledri secukupnya, cincang halus
9. Daun bawang secukupnya, iris tipis
10. 1 siung bawang putih, cincang halus
11. Bawang bombay secukupnya, cincang halus
12. 100 ml kaldu ayam
13. Air secukupnya untuk membuat bubur

Mpasi 8 bulan (bubur udang sayuran)

Mpasi 8 bulan (bubur udang sayuran)

Mpasi 8 bulan (bubur udang sayuran)

Mpasi 8 bulan (bubur udang sayuran)

Langkah:
1. Panaskan margarin/unsalted butter, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum
2. Tambahkan udang, aduk sebentar, masukan wortel dan labu siam yg sudah diparut, aduk aduk terus sampai wortel layu, tuangkan kaldu dan tambahkan air secukupnya
3. Masukan oat dan nasi masak hingga hampir menjadi bubur, terakhir masukan kembang kol, brokoli dan seledri, masak hingga semua matang
4. Saring 75% bubur dan 25% nya tanpa disaring lalu sajikan