Buah apel dan pear/pir memang paling sering dipakai untuk pembuatan MPASI bayi. Sebab, bayi sangat menyukai rasa kedua buah ini. Buah apel dan pir selama proses penyajian yang steril dan aman tentu akan bermanfaat dalam pemenuhan gizi seimbang pada bayi selama menjalani program MPASI. Selama menjalani MPASI pertama (6 bulan – 12 bulan) biasanya MPASI apel dan pir harus dikukus terlebih dahulu. Barulah nantinya setelah umur satu tahun, bayi mulai diberi MPASI dari buah mentah (tanpa dikukus terlebih dahulu) yaitu dibuat jus.
Berikut ini disajikan cara membuat MPASI pure apel dan pir dengan cara dikukus maupun tidak:
1. Cara Mengukus/Merebus Buah Apel untuk MPASI Bayi Umur +6 Bulan Ke atas:
BAHAN-BAHAN:
- 1 buah apel merah/hijau, cuci bersih;
- Air bersih secukupnya untuk mengukus;
- 75 ml air matang
LANGKAH/CARA MEMBUAT:
- Kupas kulit apel, buang biji dan bagian-bagian yang keras di dalamnya, lalu potong-potong;
- Kukus apel sampai empuk/lunak dengan air secukupnya, kurang lebih sekitar 20 menit;
- Angkat apel dari air rebusan, tiriskan beberapa saat;
- Blender apel dengan 75 ml air matang (jika air kurang bisa ditambah), blenderlah sampai halus;
- Setelah diblender masukan ke dalam wadah/mangkuk, lalu siap diberikan kepada bayi;
2. Cara Mengukus/Merebus Buah Pir untuk MPASI Bayi Umur +6 Bulan Ke atas:
BAHAN-BAHAN:
- 1 buah pir, cuci bersih;
- Air bersih secukupnya untuk mengukus;
- 75 ml air matang
LANGKAH-LANGKAH:
- Kupas kulit pir, buang biji dan bagian-bagian yang keras di dalamnya, lalu potong-potong;
- Kukus daging buah pir sampai empuk/lunak dengan air secukupnya, kurang lebih sekitar 20 menit;
- Angkat pir dari air rebusan, tiriskan beberapa saat;
- Kemudian blender pir yang sudah direbus tersebut dengan 75 ml air matang (jika air kurang bisa ditambah), blenderlah sampai halus;
- Setelah diblender masukan ke dalam wadah/mangkuk, lalu siap diberikan kepada bayi;
3. Cara Membuat Jus Apel untuk MPASI Bayi Tanpa Dikukus (untuk Bayi di atas 12 Bulan)
BAHAN-BAHAN:
- Buah apel merah 1 butir, cuci bersih;
- Air matang 75 ml.
CARA MEMBUATNYA:
- Kupas kulit apel, buang biji dan bagian-bagian yang keras di dalamnya, lalu potong-potong;
- Kemudian blender apel yang sudah dipotong-potong dengan 75 ml air matang (jika air kurang bisa ditambah), blenderlah sampai halus;
- Setelah diblender masukan ke dalam wadah/mangkuk, lalu siap diberikan kepada bayi;
4. Cara Membuat Jus Pure Pir untuk MPASI Bayi Tanpa Dikukus (untuk Bayi di atas 12 Bulan)
BAHAN-BAHAN:
- Buah pir/pear 1 butir, cuci bersih;
- Air matang 75 ml.
CARA MEMBUATNYA:
- Kupas kulit pear, buang biji dan bagian-bagian yang keras di dalamnya, lalu potong-potong;
- Kemudian blender pir yang sudah dipotong-potong dengan 75 ml air matang (jika air kurang bisa ditambah), blenderlah hingga menjadi halus;
- Setelah diblender masukan ke dalam wadah/mangkuk, lalu siap diberikan kepada bayi;