Menu tunggal MPASI bayi memiliki arti secara umum bahwa menu ini hanya terdiri dari satu jenis makanan tanpa campur bahan lain kecuali air/asip/kaldu atau lemak tambahan seperti butter/EVOO.
Menu tunggal diberikan untuk mengenalkan rasa, tekstur, serta mendeteksi ada atau tidak adanya alergi makanan pada anak. Selain itu, unntuk mengetahui mana yang disukai dan tidak disukai oleh bayi.
Untuk membuat menu tunggal MPASI bubur beras putih (bubur susu), mari bunda kita simak bahan-bahan serta cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
- Beras putih organik;
- Asip (ASI Perah diambil langsung dari bunda);
- Evoo (Extra virgin olive oil);
- Air mineral bersih;
Cara Membuat:
- Masak beras dengan air secukupnya hingga menjadi bubur;
- Saring bubur beras yang matang lalu tambah Asip dan Evoo;
- Sajikan
Catatan: Untuk pengenalan awal pada bayi 6 bulan, maka bubur saya buat agak cair. Semoga bermanfaat ya bund, selamat mempraktekan, semoga berhasil.
