Kaldu ayam memang sangat membantu agar si kecil mendapatkan nutrisi yang berguna untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Kaldu ayam umumnya ditambahkan pada menu MPASI lain, karena sifatnya memberi selera/aroma yang sangat disukai bayi.
Langsung saja, untuk membuat kaldu ayam homemade untuk MPASI bayi, mari ikuti cara membuatnya berikut ini:
Bahan-Bahan:
- 20 ceker ayam;
- 1 buah kentang;
- 1 buah wortel;
- 2 buah tomat kecil;
- 2 siung baput (bawang putih);
- 3 siung bamer (bawang merah);
- 1 helai daun bawang;
- 1 helai daun seledri;
- air secukupnya (1 Liter);
Cara membuatnya:
- Potong-potong semua bahan seperti gambar di bawah ini;
- Cuci bersih semua bahan yang sudah dipotong;
- Masukkan semua bahan ke dalam panci yang berisi air 1 Liter;
- Masak sampai air mengental dan berlemak (masaklah selama lebih kurang = 45 menit);
- Setelah itu biarkan kaldunya hingga mendingin;
- Masukan kaldu ke dalam plastik klip;
- Simpan kaldu ke dalam lemari es agar tidak mudah basi (karena kaldu ayam ini bisa dipakai untuk beberapa hari sesuai kebutuhan).
Semoga bermanfaat ya bund untuk cara membuat kaldu ayamnya. Selamat membuat, semoga berhasil.
