Selamat siang bunda2 pertama kali setor menu ini🥰. Mau minta masukannya🙏. Ini resep terinspirasi dari salah satu bunda disini (bunda oxcem😍 terimakasih).
Bahan-Bahan:
- beras;
- buncis;
- daging ayam kampung+ati ayam;
- bumtik: bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, daun salam;
- santan dan minyak kemasan (untuk menumis).
Cara Memasak:
1. Beras 2 genggam. Saya rebus dengan air setelah mendidih saya kasih santan 2sdm (santannya encer ya bun, bukan bermaksud bikin santan encer tpi belum tau kira2nya😁).
2. Bamer, baput, kemiri, wortel, buncis, daging ayam, hati ayam saya parut.
3. Tumis bamer, baput sampai wangi lalu saya masukkan daging ayam, hati, wortel, buncis, daun salam.
4. Saya tambahkan air
5. Air mendidih saya masukkan santan.
6. Bagi 3 porsi. Untuk yg jatah makan siang dan malam penyimpanan saya pisah bun. Nasi campur lauk, kuahnya pisah.
Nb. Semua bahan dicuci bersih dulu sebelum dimasak😁.
Waktu numis saya gunakan minyak kemasan. Kira2 ada efeknya gak y bund kalau dobel lt kyak gitu (santan+minyak)?
Anak saya 8m12d setiap porsinya 7sdm
Terima kasih. 🙏🙏
