Semenjak usia 7M udh mulai susah makannya. Alhasil mamak pusing gimana caranya supaya anak mau makan. Akhirnya nyoba untuk buat soto pakai resep dari bunda di grup ini (saya lupa namanya siapa 😆). Alhamdulillah mau walaupun banyak drama nyuapinnya, harus nyanyi2, teriak2 sambil bercanda 😂 maaf ya mak siadek walaupun udh masuk usia 8M makannya masih 3sdm tiap kali makan blm bisa nambah tp BB alhamdulillah naik.
Bahan :
🌹Beras 3 Sdm
🌹Ayam (yg sudah direbus)
🌹Wortel (diparut)
🌹Tempe
🌹B.putih, B.merah, Kunyit, Laos, Ketumbar bubuk, Jahe, Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk (dihaluskan kecuali, laos sereh digeprek aja)
🌹Daun bawang (untuk taburan)
🌹Minyak kemasan 2sdm (untuk menumis)
🌹 Kaldu bubuk
Carbut :
– Masak beras dengan air dipanci terpisah sampai lembek
– Ayam dicincang kasar (diparut boleh bun, sebelumnya udh saya rebus dulu)
– Panaskan minyak diteflon lalu tumis bahan2 yg dihaluskan masukkan laos, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum
– Lalu masukkan ayam, wortel dan tempe aduk2 sebentar(supaya bumbu meresap). Tuangkan air, lalu masukkan kaldu bubuk. Tunggu sampai air menyusut.
Lalu saring pisahkan kuah. Ayam, wortel dan tempe dibejek2
Sajikan dan taburkan daun bawang. Jangan lupa berdoa dan hidangkan penuh dengan kasih sayang 💕
Happy mom’s 💕
