Assalamualaikum wr wb
Menu Athar 9 M
🍱🎟️Nasi Tim Tumis Telur Puyuh^Oyong
Bahan
🍱🎟️2 genggam beras putih
🍱🎟️5 butir telur puyuh( saya beli telur rebus)
🍱🎟️Secukupnya oyong
🍱🎟️Irisan duo bawang, sledri, daun salam, jahe
🍱🎟️2 sdm minyak sayur
🍱🎟️1 sdt kaldu bubuk
🍱🎟️Secukupnya air
Cara memasak
Step I
🍱🎟️Rebus beras sampai karon, kemudian masukkan mangkok keramik dan kukus, tambahkan kaldu dan air sampai nasi karon terendam, tambhahkan daun salam sledri dan jahe
Step II
🍱🎟️Panaskan minyak , tumis duo bawang bersama telor puyuh sampai bawang kecoklatan, masukkan oyong aduk sebentar
🍱🎟️Masukkan tumisan ke Nasi yang sedang dikukus
🍱🎟️Kukus -+30 menit, setelah matang saring telur dan oyong
🍱🎟️Sajikan bersama nasi lembek 💖
❓Kenapa setelah ditumis dicampur bersama nasi kukus?
✔️Karena ada kelezatan tak terutarakan meresap disetiap butir nasi.. ❇️
