Memasuki umur 6 bulan, bayi harus mendapatkan program MPASI secara baik dan benar. Karena seiring usia bayi bertambah, maka pemenuhan nutrisi/zat gizi harus diterima bayi setiap harinya. Zat gizi itu meliputi vitamin, protein, lemak, karbohidrat, garam mineral, air dan sebagainya.
Dalam membuat MPASI, terkadang para bunda bingung dengan arti/makna/istilah dari MPASI seperti bumtik, prohe, prona, evoo, Puree, Gulgar, finger food, BLW, GTM, LT, UB, MPASI 4 Bintang, dan lain sebagainya.
Mari kita simak secara singkatan maksud dari istilah di atas:
- Bumtik, merupakan singkatan bumbu aromatik, yaitu bumbu yang memberi bau harum/aroma wangi pada menu MPASI, contohnya adalah daun salam, sereh, kayu manis, dan lain sebagainya;
- Prohe, singkatan dari protein hewani, yaitu jenis protein yang diperoleh dari bahan makanan mentah hewani seperti ikan laut, udang, kerang, lobster, kepiting, cumi-cumi, kerang, daging merah, susu, telur, dan lain sebagainya;
- Prona, merupakan singkatan dari protein nabati, yaitu protein yang berasal dari tumbuhan seperti kacang mente, kacang merah, kacang tanah, dan lain sebagainya;
- Evoo, singkatan dari extra virgin olive oil. Evoo merupakan minyak Zaitun. Minyak zaitun bagus untuk bayi karena mengandung vitamin, omega 3 untuk kecerdasan otak, dan mineral;
- Puree, semacam jenis bubur bayi yang dihaluskan dengan menggunakan blender, atau penumbuk sederhana sehingga mempunyai tekstur yang diinginkan. Puree biasanya berasal dari buah-buahan, sayur-mayur, maupun bahan makanan pokok. Berikut cara membuat pure apel, pear, dan pepaya.
- Gulgar, merupakan singkatan dari untuk “gula-garam”. Biasanya gula dan garam dicampurkan pada menu MPASI bayi;
- Finger food merupakan jenis makanan yang mudah digigit dan dikunyah oleh bayi;
- BLW merupakan singkatan dari baby led weaning, yaikni metode yang mengajarkan bayi untuk bebas memilih jenis makanan yang disukainya. Jadi bunda bisa memberi berbagai macam jenis makanan MPASI di piring, nanti biar bayi anda yang memilih sendiri jenis MPASI yang disukainya. Ini tentu saja memberi kebebasan kepada bayi anda untuk mengeksplore berbagai macam jenis MPASI;
- GTM singkatan dari gerakan tutup mulut. Biasaya GTM pada bayi terjadi pada beberapa bayi saja, ini bisa terjadi karena bayi sedang sakit sehingga tidak mudah menelan makanan dan harus sedikit-dikit diberi MPASI;
- LT merupakan singkatan dari “lemak tambahan”. EVOO, ELOO, dan UB (unsalted butter) merupakan lemak tambahan yang bagus untuk memenuhi kebutuhan lemak harian bayi;
- Menu 4 Bintang, merupakan menu makanan pendamping ASI yang terdiri dari bahan makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin.
Tentunya sebagai ibu rumah tangga, maka penting mengetahui singkatan-singkatan MPASI di atas agar anda tidak kudet atau kurang update. Semoga bermanfaat.
