Hallo bunda, bagaimana dengan kabar si kecil? semoga dalam keadaan sehat ya?. Oh iya, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep menu pendamping bayi (MPASI) bubur saring menu 4 bintang homemade 6+m (untuk bayi di atas umur 6 bulan). Bubur saring menu 4 bintang ini murni terbuat dari bahan-bahan alami dan mengandung gizi penting yang dibutuhkan bayi dalam menunjang aktivitas hariannya.
Langsung saja yuk bund kita cek bahan-bahan serta cara membuatnya seperti yang pernah dijelaskan oleh bunda Dewi Abbas, berikut ini penjelasannya:
[ingredients title=”Ingredients”]
- Karbohidrat: beras putih;
- Protein nabati: tauge/kecambah, kacang merah;
- Vitamin: tomat
- Protein hewani: ikan gurame, udang;
- Lemak: evoo;
- Aromatik: duo bawang (bawang merah dan bawang putih), kunyit, jahe, dan daun salam.
[/ingredients]
[directions title=”Directions”]
- Kukus ikan, udang menggunakan aromatik yang diiris sampai matang, lalu pisahkan ikan dari durinya;
- Masak 1-2 genggam beras putih+kacang merah bersamaan dengan daun salam, hingga beras menjadi bubur;
- Setelah air bubur hampur sat/habis, masukkan tomat (buang bijinya);
- Selang 3 menit masukkan tauge, masak tauge sampai matang;
- Ketika bubur sudah matang, tuangkan ke dalam mangkuk, campur dengan ikan, udang kukus yang sudah dipisahkan dari tulangnya;
- Saring bubur menggunakan saringan kawat;
- Tambahkan lemak tambahan (evoo) ketika hendak disajikan ke bayi.
[/directions]
Itulah tadi bunda bagaimana cara mengolah dan menyajikan resep mpasi bubur saring menu 4 bintang homemade untuk bayi umur di atas 6 bulan, semoga bermanfaat untuk bunda sekalian. Terimakasih, silakan baca juga resep mpasi berikut: Resep MPASI Bayi Pure Beras Merah Alpukat yang Enak, Sehat, dan Bergizi.