Hay mommy, hari ini aku lagi ngejar BB si Qilla. Ini menu salah satu Booster BB yaitu Santan. Nah hari ini aku buat Lodeh, haruuum banget 😋
Bahan 👩🏻🍳 :
⭐ Karbo : Beras Putih
⭐⭐ Prohe : Daging Ayam Parut
⭐⭐⭐ Prona : Tempe Parut
⭐⭐⭐⭐ Sayur : Labu Siam Parut dan sedikiiit tomat buang biji
Bumtik : Duo Bawang, Daun Salam, Lengkuas dan Kemiri
LT : Minyak Canola dan Santan Peras Kental
Cara Memasak 👩🏻🍳 :
❣ Masak Nasi Lembek secara terpisah (no saring)
❣ Tumis bumbu halus (duo bawang, kemiri) pakai minyak canola 2sdm, lengkuas geprek dan daun salam sampai harum.
❣ Masukkan tempe, ayam, labu siam aduk dan masukan sedikit air tunggu sampai meresap.
❣ Kalau sudah meresap, masukkan santan peras kental (sy peras menggunakan air matang hangat) dan tomat. Aduk sampai meresap menggunakan api kecil
❣ Matikan kompor, saring lauk 80% dan campurkan ke Nasi Lembek. Satu porsi 4.5sdm (sudah diatur keketalannya).
💟 Makan lahap, durasi 20menit. Pup lancar sehari 1x 💟
Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.
