Pada saat program MPASI untuk bayi, maka pembuatan resep makanan pendamping bayi juga penting divariasikan. Ada banyak variasi MPASI yang bisa dibuat oleh bunda. Yakni mulai dari resep MPASI dari sayur mayur, buah, atau bahan pangan lainnya. Namun, yang paling terpenting adalah resep MPASI yang dibuat harus memenuhi standar gizi yang dianjurkan. Cakupan gizi yang dimaksud yaitu protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineral. Semua zat gizi tersebut harus terpenuhi oleh bayi.
MPASI dari buah-buahan adalah menu tunggal MPASI yang paling banyak diberikan pada bayi. Pada buah-buahan terkandung banyak nutrisi, termasuk vitamin dan kelompok-kelompoknya. Vitamin sangat dibutuhkan bayi untuk mengatur seluruh regulasi tubuh, termasuk untuk mencegah penyakit-penyakit yang berkaitan dengan sistem imunitas, pencernaan, dll.
Membuat bubur buah pir dan apel untuk bayi adalah cara cerdas untuk program MPASI. Buah pear dan apel adalah buah yang sangat populer dan mudah ditemukan. Selain itu, harga buah ini cukup terjangkau untuk kalangan kelas menengah ke bawah. Untuk cara/teknik/tips/metode dalam membuat resep bubur buah pir dan apel untuk bayi sangatlah mudah dan praktis. Saya yakin semua bunda akan bisa mempraktekannya sendiri di rumah. Berikut ini resep dan cara membuat bubur buah pir dan apel untuk bayi yang enak dan bergizi tinggi:
1. Cara Mengukus/Merebus Buah Apel untuk Dijadikan Bubur MPASI Bayi Umur +6 Bulan Ke atas:
Bahan-Bahan:
- 1 buah apel merah/hijau, cuci bersih;
- Air bersih secukupnya untuk mengukus;
- 75 ml air matang;
Langkah/Cara Membuat Bubur Apel nya:
- Kupas kulit apel, buang biji dan bagian-bagian yang keras di dalamnya, lalu potong-potong;
- Kukus apel sampai empuk/lunak dengan air secukupnya, kurang lebih sekitar 20 menit;
- Angkat apel dari air rebusan, tiriskan beberapa saat;
- Blender apel dengan 75 ml air matang (jika air kurang bisa ditambah), blenderlah sampai halus;
- Setelah diblender masukan ke dalam wadah/mangkuk, lalu siap diberikan kepada bayi;
2. Cara Mengukus/Merebus Buah Pir untuk Dijadikan Bubur MPASI Bayi Umur +6 Bulan Ke atas:
Bahan-Bahan:
- 1 buah pir, cuci bersih;
- Air bersih secukupnya untuk mengukus;
- 75 ml air matang
Langkah/Cara Membuat Bubur Buah Pirnya:
- Kupas kulit pir, buang biji dan bagian-bagian yang keras di dalamnya, lalu potong-potong;
- Kukus daging buah pir sampai empuk/lunak dengan air secukupnya, kurang lebih sekitar 20 menit;
- Angkat pir dari air rebusan, tiriskan beberapa saat;
- Kemudian blender pir yang sudah direbus tersebut dengan 75 ml air matang (jika air kurang bisa ditambah), blenderlah sampai halus;
- Setelah diblender masukan ke dalam wadah/mangkuk, lalu siap diberikan kepada bayi;
Itulah tadi cara mengolah dan mengukus apel dan pir untuk MPASI bayi yang baik dan benar. Selamat mencoba bunda, semoga berhasil. Silakan baca: 5 Alasan Mengapa Buah Apel Bagus untuk Bayi dan MPASI.
